川越の美容院・美容室organic mind【オーガニック マインド】

こんにちは、ecoのババソウイチロウです。

先日毎年恒例のorganicのBBQでした。

朝から豪雨でしたが強行です。

今年の夏で5店舗になるorganicですが会社全体のイベントもあるので店舗関係なく仲良しです。

今年はじゃんけんで強運の持ち主にステーキの大盤振る舞い。



おいしいお肉の焼き方。

スキレットが無い場合はフライパンでも大丈夫。

油はかるーくオリーブオイル又はバターなどもおいしいですよ。

片面20秒
側面もそれぞれ20秒くらい

まずは表面を焼いて肉汁を閉じ込めます。

あとは好みの焼き加減で片面表と裏を焼くだけ！

それだけです！

お肉だけでなく、カットもおさまる切りかた、動かしやすい切りかた。

凹ませる、ボリューム出すなど色々と切り方があります。

やり方とこだわりと組み合わせ方で色々なお悩みに向き合います！

これから湿気で扱いにくい日も増えると思います。

カットでおさえるのか、パーマで馴染ませるのか。

ストレートをかけたほうがいいのか、かけても顔回りか。

どんなかけ具合にするべきか。

一緒に最良の選択を考え提案します。

髪は僕たちに任せて下さい。

お肉はぜひ家で試してみて下さい。

+ eco baba