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MAY
12
燻製 【リブ滝瀬】
2021.5.12
趣味.マイブーム
なかなか外食もできなく
息抜きに晩酌のくせがついてきた我が家。
おつまみにぴったりな調味料を手に入れました。
その名も
燻製オリーブオイル。燻製だし醤油。
名前の通り、オリーブオイルやだし醤油が燻製されているのです。
サーモンにかければ、スモークサーモン風。
チキンを焼けば、スモークチキン風。
かんたんにできてしまいます。
中でもオススメなのが、
だし醤油とごまでお刺身を和えた漬け風。
お酒にもよし、ごはんもすすむ。
いつもの料理に変化をつけたいときに
とてもいいです。
リブ 滝瀬
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